Big Green Egg XL

Wie voor grotere groepen kookt, krijgt met Big Green Egg XL een kamado met een roosterdiameter van 61 cm en een opgegeven gewicht van 99 kg. De fabrikant levert bij deze uitvoering ook het onderstel met intEGGrated handler mee. Volgens de productspecificatie zijn directe en indirecte kookzones tegelijk mogelijk, terwijl kopers de ruime bereidingscapaciteit als belangrijkste pluspunt noemen. Voor een complete maaltijd met vlees, groenten en aardappelen lijkt het model daardoor ruim bemeten, al is de aanschafprijs van €3331 fors.

Kopers melden dat een volledige maaltijd voor vier personen vrijwel tegelijk op het rooster past, inclusief directe en indirecte zones. Ook wordt de constructie als degelijk en hoogwaardig omschreven, terwijl de temperatuur volgens de reviews na het openen snel herstelt. Daar staat tegenover dat kopers tijdelijk warmteverlies bij openen en een hoger houtskoolverbruik noemen; onze voorkeur gaat daarom uit naar dit model voor grote kookplannen, niet voor een klein huishouden.

De grootste ergernis is de prijs: in onze catalogus staat dit model qua prijs op plek 34 van 35 vergelijkbare barbecues, terwijl er slechts 5 klantreviews zijn en die basis te klein is voor een zwaar oordeel. Het rooster is met 61 cm ruim opgegeven, maar de fabrikant vermeldt geen garantietermijn en noemt geen regelbare luchttoevoer boven en onder; daardoor haalt dit model onze standaard voor een kamado met aantoonbaar regelbare luchttoevoer niet.

“De ruimte is overtuigend, maar €3331 is veel voor een kamado met weinig reviews en ontbrekende kerngegevens.”